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Störungen der Nahrungsaufnahme im Schulumfeld

Immer häufiger begegnen wir im schulischen Umfeld Kindern, die Auffälligkeiten in der Nahrungsaufnahme zeigen. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen die Meilensteine einer unauffälligen Essentwicklung auf und benennen die Einflussfaktoren auf die Nahrungsaufnahme, erläutern die für das Essen und Trinken benötigten orofazialen Funktionen und benennen die Wechselwirkungen zwischen Haltung, Bewegung und Wahrnehmung (sensomotorischer Regelkreis).

Zudem erläutern wir Ihnen die aktuellen Klassifikationen innerhalb des Begriffs frühkindllicher Essstörungen und zeigen Ihnen Instrumente des therapeutischen Prozesses bei Störungen der Nahrungsaufnahme auf: Befunderhebung und Therapiekonzepte wie Beratung des Umfeldes, Anpassung der Nahrung, Einsatz von Hilfsmitteln und Gestaltung der Esssituation.

Anhand von eigenen Fallbeispielen üben Sie das Beobachten und Einordnen. Videobeispiele der Teilnehmenden sind erwünscht. Die Bereitschaft zur Selbsterfahrung wird erwartet.